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Category Archives: herboristerie
Les citrouilles 🎃 et les sorcières
Bientôt Halloween 👻 et je voulais faire un petit clin d’œil à Cathy Bonnafous qui nous a quitté l’automne dernier. C’était une vraie sorcière 🧙♀️ , en 2016 elle avait écrit un bel article sur les citrouilles, les courges et … Lire la suite
Publié dans antioxydant, comestible, cuisine santé, herboristerie, plantes comestibles, plantes utiles
Tagué citrouilles, courges, potirons, sorcières
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Le calendula ou souci officinal
Bravo à tous ceux qui ont reconnu cette belle fleur orange qui illumine nos jardins et apporte un peu de douceur dans nos vies. Le souci officinal Calendula ou Calendule (Calendula officinalis) Elle a été choisie comme Plante de l’année … Lire la suite
Publié dans Fleurs, herboristerie, plantes comestibles, plantes médicinales
Tagué adoucissant, calendula officinalis
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L’Asclépiade , l’herbe aux perruches , une plante aux milles vertues, la fibre du futur : le soyer du Québec
L’herbe aux perruches ( Asclepias syriaca, synonyme : Asclepias cornuti), elle appartient à la famille botanique des Asclépiadacées. Cette plante vivace indigène d’Amérique du Nord est connue aussi sous le nom d’asclépiade commune , elle peut atteindre 1,50 m de … Lire la suite
Le Bouillon blanc, la Molène, plante adoucissante et émolliente par excellence !
Bravo à toutes ceux et celles qui m’ont démasqué avec mes feuilles duveteuses et douces. Je suis reconnaissable aussi grâce à mes fleurs jaunes d’or Le bouillon blanc, la molène (le terme molène vient du vieux français mol et signifie … Lire la suite
Publié dans Fleurs, herboristerie, phytohérapie, plantes médicinales
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L’après jeûne, tout simplement…
Ça y est, le jeûne est derrière moi. J’ai terminé il y a 3 semaines maintenant mais j’ai dit que je vous en reparlerais un petit peu, alors voici. J’ai réussi à jeûner 5 jours complets. Cela a été une … Lire la suite
Publié dans allergies, antioxydant, cuisine santé, detox, herboristerie, Pensées positives, phytohérapie, plantes aromatiques, plantes comestibles, plantes médicinales, plantes utiles, système digestif, système immunitaire
Tagué détox alimentaire, detox, detox mentale, graine de chia, intestins, jeûne, jus fruits, jus légumes, nouvelles habitudes, pensez-y, reprise alimentaire
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Les épices culinaires suite et fin
LA BADIANE ou ANIS ÉTOILÉE Illicium verum Famille: Magnoliacées Anglais: Star anise; Espagnol: Badiana, badiàn Provenance : Originaire de la Chine du sud-ouest Cette épice, en forme d’étoile, est le fruit d’un arbre toujours vert. Durant la floraison, les fleurs sont … Lire la suite
Publié dans antioxydant, épices, comestible, cuisine santé, herboristerie, plantes aromatiques, plantes comestibles, plantes utiles
Tagué épices, badiane, genévrier, pavot
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Ateliers de découverte : Aromathérapie et Hydrolathérapie
Une rencontre avec Claire Montésinos de Solaure, m’a incité à vous proposer des ateliers découvertes de l’aromathérapie et l’hydrolathérapie cet été dans le Diois. « Une initiation à l’utilisation des huiles essentielles et hydrolats en toute confiance » Les dates sont fixées … Lire la suite
LES ÉPICES CULINAIRES
Lointaines, précieuses … magiques peut-être ? Fascinantes sûrement ! Les épices possèdent un grand pouvoir évocateur. Il y en a encore de nos jours, des gens qui n’osent pas les utiliser. Dans la cuisine, on les range à part : hôtes … Lire la suite
Publié dans épices, herboristerie, plantes aromatiques
Tagué épices, cardamome, Inde, Kerala, poivre
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Connaissez vous cet arbre emblématique de la médicine aryurvédique ? L’arbre du 21e siècle ou encore « le pharmacien du village » ?
Il s’agit du neem ( Azadirachta indica), aussi appelé margousier en français, c’est l’un des piliers de la pharmacopée indienne depuis plus de quatre millénaires. Pour moi c’était une évidence de commencer mes articles du mois d’avril avec cet arbre … Lire la suite
Publié dans arbres utiles, comestible, ethnobotanique, herboristerie, huiles végétales, Inde, plantes médicinales
Tagué aryurvéda, azadirachta indica, margousier, neem, nimba
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L’ARBRE À TÊTES D’ANGES : L’ÉRABLE À SUCRE
Vous avez tous vu tomber en tournoyant élégamment les graines d’un érable. Leurs petites ailes lui ont valu d’être appelé en allemand Engelsköpfchenbaum : L’arbre à têtes d’ange. Au Québec les enfants s’en font des « hélicoptères ». L’ÉRABLE À … Lire la suite
Publié dans arbres utiles, comestible, herboristerie, plantes comestibles, printemps, Québec
Tagué acer saccharum, arbres utiles, érable, Québec
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