Archives de catégorie : herboristerie

Les épices culinaires suite et fin

LA BADIANE ou ANIS ÉTOILÉE Illicium verum   Famille: Magnoliacées Anglais: Star anise; Espagnol: Badiana, badiàn Provenance : Originaire de la  Chine du sud-ouest Cette épice, en forme d’étoile, est le fruit d’un arbre toujours vert. Durant la floraison, les fleurs sont … Lire la suite

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Ateliers de découverte : Aromathérapie et Hydrolathérapie

Une rencontre avec Claire Montésinos de Solaure, m’a incité  à vous proposer des ateliers découvertes de l’aromathérapie et l’hydrolathérapie cet été dans le Diois. « Une initiation à l’utilisation des huiles essentielles et hydrolats en toute confiance » Les dates sont fixées … Lire la suite

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LES ÉPICES CULINAIRES

Lointaines, précieuses … magiques peut-être ? Fascinantes sûrement ! Les épices possèdent un grand pouvoir évocateur. Il y en a encore de nos jours, des gens qui n’osent pas les utiliser. Dans la cuisine, on les range à part : hôtes … Lire la suite

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Connaissez vous cet arbre emblématique de la médicine aryurvédique ? L’arbre du 21e siècle ou encore « le pharmacien du village » ?

Il s’agit du neem ( Azadirachta indica), aussi appelé margousier en français, c’est  l’un des piliers de la pharmacopée indienne depuis plus de quatre millénaires. Pour moi c’était une évidence de commencer mes articles du mois d’avril avec cet arbre … Lire la suite

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L’ARBRE À TÊTES D’ANGES : L’ÉRABLE À SUCRE

Vous avez tous vu tomber en tournoyant élégamment les graines d’un érable. Leurs petites ailes lui ont valu d’être appelé en allemand Engelsköpfchenbaum : L’arbre à têtes d’ange. Au Québec les enfants s’en font des « hélicoptères ». L’ÉRABLE À … Lire la suite

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La petite pimprenelle, une herbe aromatique à propriétés médicinales !! Tout un programme….

Mon ami Jean Claude du site spotjardin m’avait demandé en février d’écrire un article sur la petite pimprenelle et ses propriétés médicinales. J’ai décidé de vous le faire partager. Bonne lecture Laurence Une génération d’enfants a grandi sous le charme … Lire la suite

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Le NOYER l’arbre aux multiples ressources

Une belle découverte : Lors de mon périple sur le chemin de Compostelle, en 2010, j’ai découvert Le moulin à eau de Chanaz  (Savoie-France). http://www.moulindechanaz.com J’y ai dégusté des huiles et des moutardes et fait le plein de friandises de noix … Lire la suite

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Marie Roubieu la dernière Herboriste diplômée en France nous a quittée….

Triste nouvelle cette semaine ,  Il n’y a plus d’Herboriste diplômé en France.  La France reste le seul pays Européen à ne pas reconnaître le metier d’herboriste. Gardons espoir et croyons encore au renouveau de l’Herboristerie ….. Voici un très … Lire la suite

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Le Noisetier l’arbuste sacré des Druides

Laurence m’a proposé il y a un mois de collaborer au blog en vous faisant partager un peu de mon savoir d’herboriste. Je vous invite à mieux me connaitre en allant voir mon histoire  sur la page des auteurs: Mélusiane Herboriste … Lire la suite

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Hippocrate , la médecine chinoise et les huiles essentielles

Hippocrate et les tempéraments Une santé naturelle associée à des synergies aromatiques ciblées . Une correspondance Médecine hippocratique avec médecine chinoise. La médecine se situe dans une frontière entre science et art. aucun être n’étant semblable, il serait mal venu … Lire la suite

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