Archives de catégorie : herboristerie

Les citrouilles 🎃 et les sorcières

Publié le 24 octobre 2018 par

Bientôt Halloween 👻 et je voulais faire un petit clin d’œil à Cathy Bonnafous qui nous a quitté l’automne dernier. C’était une vraie sorcière 🧙‍♀️ , en 2016 elle avait écrit un bel article sur les citrouilles, les courges et … Lire la suite →

Publié dans antioxydant, comestible, cuisine santé, herboristerie, plantes comestibles, plantes utiles | Tagué , , , | 1 commentaire

Le calendula ou souci officinal

Publié le 2 septembre 2018 par

Bravo à tous ceux qui ont reconnu cette belle fleur orange qui illumine nos jardins et apporte un peu de douceur dans nos vies. Le souci officinal Calendula ou Calendule (Calendula officinalis) Elle a été choisie comme Plante de l’année … Lire la suite →

Publié dans Fleurs, herboristerie, plantes comestibles, plantes médicinales | Tagué , | Laisser un commentaire

L’Asclépiade , l’herbe aux perruches , une plante aux milles vertues, la fibre du futur : le soyer du Québec

Publié le 5 juillet 2018 par

L’herbe aux perruches ( Asclepias syriaca, synonyme : Asclepias cornuti), elle appartient à la famille botanique des Asclépiadacées. Cette plante vivace indigène d’Amérique du Nord est connue aussi sous le nom d’asclépiade commune , elle peut atteindre 1,50 m de … Lire la suite →

Publié dans comestible, herboristerie, plantes comestibles, plantes utiles, Québec | Tagué , , , , | 4 commentaires

Le Bouillon blanc, la Molène, plante adoucissante et émolliente par excellence !

Publié le 28 juin 2018 par

Bravo à toutes ceux et celles qui m’ont démasqué avec mes feuilles duveteuses et douces. Je suis reconnaissable  aussi grâce à mes fleurs jaunes d’or Le bouillon blanc, la molène (le terme molène vient du vieux français mol et signifie … Lire la suite →

Publié dans Fleurs, herboristerie, phytohérapie, plantes médicinales | 1 commentaire

L’après jeûne, tout simplement…

Publié le 1 juin 2018 par

Ça y est, le jeûne est derrière moi. J’ai terminé il y a 3 semaines maintenant mais j’ai dit que je vous en reparlerais un petit peu, alors voici. J’ai réussi à jeûner 5 jours complets. Cela a été une … Lire la suite →

Publié dans allergies, antioxydant, cuisine santé, detox, herboristerie, Pensées positives, phytohérapie, plantes aromatiques, plantes comestibles, plantes médicinales, plantes utiles, système digestif, système immunitaire | Tagué , , , , , , , , , , | 5 commentaires

Les épices culinaires suite et fin

Publié le 20 mai 2018 par

LA BADIANE ou ANIS ÉTOILÉE Illicium verum   Famille: Magnoliacées Anglais: Star anise; Espagnol: Badiana, badiàn Provenance : Originaire de la  Chine du sud-ouest Cette épice, en forme d’étoile, est le fruit d’un arbre toujours vert. Durant la floraison, les fleurs sont … Lire la suite →

Publié dans antioxydant, épices, comestible, cuisine santé, herboristerie, plantes aromatiques, plantes comestibles, plantes utiles | Tagué , , , | 1 commentaire

Ateliers de découverte : Aromathérapie et Hydrolathérapie

Publié le 13 mai 2018 par

Une rencontre avec Claire Montésinos de Solaure, m’a incité  à vous proposer des ateliers découvertes de l’aromathérapie et l’hydrolathérapie cet été dans le Diois. « Une initiation à l’utilisation des huiles essentielles et hydrolats en toute confiance » Les dates sont fixées … Lire la suite →

Publié dans Aromathérapie, eau florale, essences, herboristerie, huiles essentielles, plantes aromatiques | Tagué , , , , | Laisser un commentaire

LES ÉPICES CULINAIRES

Publié le 18 avril 2018 par

Lointaines, précieuses … magiques peut-être ? Fascinantes sûrement ! Les épices possèdent un grand pouvoir évocateur. Il y en a encore de nos jours, des gens qui n’osent pas les utiliser. Dans la cuisine, on les range à part : hôtes … Lire la suite →

Publié dans épices, herboristerie, plantes aromatiques | Tagué , , , , | 1 commentaire

Connaissez vous cet arbre emblématique de la médicine aryurvédique ? L’arbre du 21e siècle ou encore « le pharmacien du village » ?

Publié le 7 avril 2018 par

Il s’agit du neem ( Azadirachta indica), aussi appelé margousier en français, c’est  l’un des piliers de la pharmacopée indienne depuis plus de quatre millénaires. Pour moi c’était une évidence de commencer mes articles du mois d’avril avec cet arbre … Lire la suite →

Publié dans arbres utiles, comestible, ethnobotanique, herboristerie, huiles végétales, Inde, plantes médicinales | Tagué , , , , | 2 commentaires

L’ARBRE À TÊTES D’ANGES : L’ÉRABLE À SUCRE

Publié le 2 mars 2018 par

Vous avez tous vu tomber en tournoyant élégamment les graines d’un érable. Leurs petites ailes lui ont valu d’être appelé en allemand Engelsköpfchenbaum : L’arbre à têtes d’ange. Au Québec les enfants s’en font des « hélicoptères ». L’ÉRABLE À … Lire la suite →

Publié dans arbres utiles, comestible, herboristerie, plantes comestibles, printemps, Québec | Tagué , , , | 2 commentaires