Archives de catégorie : plantes comestibles

LE ROMARIN ET LA CUISINE

En Huile essentielle : Je mets souvent une goutte dans ma pâte à tarte salée mélangée dans le corps gras ou 1 goutte dans l’appareil à quiche. Je mets 1 à 2 gouttes dans un cake salée au chèvre/ courgettes ou … Lire la suite

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Récolte, transformation… à votre santé!

Mois de mai , joli mois de mai !!! Seul les humains ont souffert du confinement, la Nature a plutôt dit MERCI, elle explose de vie. Les fleurs autour de Die s’offrent à nous pour une récolte fructueuse et des … Lire la suite

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Pour vous qui me suivez déjà ….

Un petit clin d’œil à partager sans modération!!!! Laurence

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Une nouvelle experte herboriste : La fée des bois nordique

C’est avec grand plaisir que je vous présente Anny Schneider, nouvelle collaboratrice sur mon blog avec qui j’ai partagé de si bons moments au Québec. Je vous laisse la découvrir au fil de ses articles. Laurence Anny Schneider : la … Lire la suite

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Meilleurs Vœux pour 2020

Après 5 ans d’existence, en 2019, 22,400 personnes ont visité mon blog et les pages ont été vues plus de 33,100 fois ! Merci chers lecteurs pour  votre fidélité, pour votre présence sur le blog, via les commentaires et les … Lire la suite

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Les viornes

Bravo à ceux qui ont reconnu les fruits des viornes . Pour les européens , c’est la viorne obier ( Viburnum opulus )et pour les américains le pimbina ( Virburnum trilobum). Il y a quelques différences au niveau botanique, mais … Lire la suite

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La cardère sauvage, cabaret des oiseaux

Je pique mais je ne suis pas un chardon !!!! La cardère sauvage (Dipsacus fullonum ou sylvestris) appartient à la famille des Caprifoliaceae , même famille que le chèvrefeuille ou le câprier. Son nom vient du grec dipsa qui évoque … Lire la suite

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Le plantain ou plutôt les plantains : lancéolé ou majeur ?

Vous l’avez reconnu le plantain , mauvaise herbe pour les jardiniers inexpérimentés et  herbe aux ombreuses vertus pour les herboristes. Sur  la photo c’était le plantain lancéolé (Plantago lanceolata) Ne  pas à confondre avec le plantain majeur ou herbe à … Lire la suite

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Bleu bleu comme les fleurs de chicorée sauvage !!!!!

Vous avez été nombreux à reconnaitre les fleurs de chicorée sauvage ou amère (Cichorium intybus ) Elle appartient à la famille botanique des Astéracées. Dans les campagnes françaises, on l’appelle « laideron », la « pôvre  », à cause de son allure rabougrie. … Lire la suite

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Bleu, bleu….

Comme le ciel du mois de juillet !!!! Qui suis-je ? Laurence

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