Archives de catégorie : plantes comestibles

Les légumineuses, aliments-remèdes réconfortants de fin d’hiver

Anny Schneider, auteure et herboriste-thérapeute accréditée « La destinée des nations dépend de la manière dont elles se nourrissent«  Anselme de Brillat-Sarrazin, Physiologie du goût Nul ne peut plus l’ignorer désormais : manger autant d’animaux, en Europe comme en Amérique du Nord, est … Lire la suite

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Le frangipanier, symbole d’immortalité

Par ce temps hivernal, bien frisquet, je vous partage un très bel article sur le frangipanier de Régiane Theyss du blog allmafragans.blogspot.com. Il vous réchauffera le coeur et le corps en vous transportant sous les tropiques au pays des fleurs … Lire la suite

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L’Arganier l’or blanc du Maroc

L’arganier, l’or blanc du Maroc constitue pour les marocains le symbole de la vie et de leur chemin à travers le temps. Partons à sa découverte ! L’arganier (Argania spinosa), est un arbre endémique du Maroc. Les forêts d’arganier, appelées arganeraies, sont localisées principalement … Lire la suite

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Écologie et interdépendance des êtres vivants

«  ll n’existe rien dans la nature qui ne soit en relation avec le tout. «  Johann Wolfgang Von Goethe, poète, romancier et grand amoureux des plantes: Quand je suis arrivée au Québec il y a presque 40 ans, je … Lire la suite

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Portrait de l’approche herboristique typiquement québécoise

Décrire les plantes médicinales spécifiquement indigènes du Québec, pourquoi ? Alsacienne errante accueillie dans la « Belle province«  il y a presque quarante ans, j’ai eu le temps et fais le choix d’étudier l’herboristerie, d’identifier, de raconter et d’utiliser la matière médicale … Lire la suite

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LE ROMARIN ET LA CUISINE

En Huile essentielle : Je mets souvent une goutte dans ma pâte à tarte salée mélangée dans le corps gras ou 1 goutte dans l’appareil à quiche. Je mets 1 à 2 gouttes dans un cake salée au chèvre/ courgettes ou … Lire la suite

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Récolte, transformation… à votre santé!

Mois de mai , joli mois de mai !!! Seul les humains ont souffert du confinement, la Nature a plutôt dit MERCI, elle explose de vie. Les fleurs autour de Die s’offrent à nous pour une récolte fructueuse et des … Lire la suite

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Pour vous qui me suivez déjà ….

Un petit clin d’œil à partager sans modération!!!! Laurence

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Une nouvelle experte herboriste : La fée des bois nordique

C’est avec grand plaisir que je vous présente Anny Schneider, nouvelle collaboratrice sur mon blog avec qui j’ai partagé de si bons moments au Québec. Je vous laisse la découvrir au fil de ses articles. Laurence Anny Schneider : la … Lire la suite

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Meilleurs Vœux pour 2020

Après 5 ans d’existence, en 2019, 22,400 personnes ont visité mon blog et les pages ont été vues plus de 33,100 fois ! Merci chers lecteurs pour  votre fidélité, pour votre présence sur le blog, via les commentaires et les … Lire la suite

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