Archives de catégorie : plantes comestibles

Le Quandong, la pêche sauvage du bush Australien

Le Quandong doux aussi surnommé pêche sauvage ou pêche australienne (Santalum acuminatum) appartient à la famille botanique des Santalacées . Le Quandong est un arbuste qui pousse naturellement dans le désert australien. Pendant des milliers d’années, les Aborigènes l’ont utilisé … Lire la suite

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Le pêcher africain, véritable Tramadol végétal

Belle découverte , je vous laisse découvrir ce pêcher africain, véritable arbre au tramadol. Un joli pied de nez de la Nature à l’homme-chercheur et aux laboratoires pharmaceutiques. C’est  la première fois que l’on découvre un médicament de synthèse, élaboré … Lire la suite

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Le chanvre, un or vert naturel et écologique.

Comme promis dans un précédent article sur l’huile essentielle de chanvre, je vous invite à découvrir les autres usages du chanvre. Comme tout bon scientifique qui se respecte, j’ai commencé ma recherche bibliographique sur cette plante aux multiples usages et … Lire la suite

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Les fleurs : les oreilles des plantes !!!

Article passionnant  du National geographic qui nous démontre que les fleurs peuvent entendre les abeilles et  réagir à leur vibrations en augmentant le sucre dans leur nectar pour être plus attractives pour les pollinisateurs. Il n’y aurait pas que les … Lire la suite

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Les citrouilles 🎃 et les sorcières

Bientôt Halloween 👻 et je voulais faire un petit clin d’œil à Cathy Bonnafous qui nous a quitté l’automne dernier. C’était une vraie sorcière 🧙‍♀️ , en 2016 elle avait écrit un bel article sur les citrouilles, les courges et … Lire la suite

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Le calendula ou souci officinal

Bravo à tous ceux qui ont reconnu cette belle fleur orange qui illumine nos jardins et apporte un peu de douceur dans nos vies. Le souci officinal Calendula ou Calendule (Calendula officinalis) Elle a été choisie comme Plante de l’année … Lire la suite

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L’Asclépiade , l’herbe aux perruches , une plante aux milles vertues, la fibre du futur : le soyer du Québec

L’herbe aux perruches ( Asclepias syriaca, synonyme : Asclepias cornuti), elle appartient à la famille botanique des Asclépiadacées. Cette plante vivace indigène d’Amérique du Nord est connue aussi sous le nom d’asclépiade commune , elle peut atteindre 1,50 m de … Lire la suite

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J’adore les monarques et mes fruits ressemblent à un oiseau …..

Qui suis je ? Encore une devinette, mais je crois que vous aimez cela , alors  bonne chance. 🍀 Laurence

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L’après jeûne, tout simplement…

Ça y est, le jeûne est derrière moi. J’ai terminé il y a 3 semaines maintenant mais j’ai dit que je vous en reparlerais un petit peu, alors voici. J’ai réussi à jeûner 5 jours complets. Cela a été une … Lire la suite

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Les épices culinaires suite et fin

LA BADIANE ou ANIS ÉTOILÉE Illicium verum   Famille: Magnoliacées Anglais: Star anise; Espagnol: Badiana, badiàn Provenance : Originaire de la  Chine du sud-ouest Cette épice, en forme d’étoile, est le fruit d’un arbre toujours vert. Durant la floraison, les fleurs sont … Lire la suite

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