Archives de catégorie : plantes comestibles

Le vinaigrier ou sumac

Publié le 12 août 2021 par Laurence Lebrun

La réponse à la devinette « Qui suis-je ? » de cette semaine Il fallait découvrir les fruits du vinaigrier ou sumac Bel arbuste appartenant au genre Rhus de la famille botanique des Anacardiacées. Pour en savoir plus sur les propriétés médicinales … Lire la suite →

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Une plante épicée à découvrir ?

Publié le 10 août 2021 par Laurence Lebrun

Superbe photo de Caroline Gagnon Qui suis-je? Bonne chance 🍀 Laurence

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Le figuier de Barbarie

Publié le 6 juin 2021 par Laurence Lebrun

La réponse à la devinette est bien le figuier de barbarie. Bravo à tous ceux qui ont trouvé cette belle cactée en fleurs actuellement au Lavandou. Le Figuier de Barbarie ou Nopal ( Opuntia ficus indica) appartient à la famille des Cactaceae. … Lire la suite →

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La fête des plantes 🪴 à Bize

Publié le 8 mai 2021 par claudiebourry
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Les légumineuses, aliments-remèdes réconfortants de fin d’hiver

Publié le 23 janvier 2021 par annyherboriste

Anny Schneider, auteure et herboriste-thérapeute accréditée « La destinée des nations dépend de la manière dont elles se nourrissent«  Anselme de Brillat-Sarrazin, Physiologie du goût Nul ne peut plus l’ignorer désormais : manger autant d’animaux, en Europe comme en Amérique du Nord, est … Lire la suite →

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Le frangipanier, symbole d’immortalité

Publié le 10 janvier 2021 par Laurence Lebrun

Par ce temps hivernal, bien frisquet, je vous partage un très bel article sur le frangipanier de Régiane Theyss du blog allmafragans.blogspot.com. Il vous réchauffera le coeur et le corps en vous transportant sous les tropiques au pays des fleurs … Lire la suite →

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L’Arganier l’or blanc du Maroc

Publié le 6 décembre 2020 par Laurence Lebrun

L’arganier, l’or blanc du Maroc constitue pour les marocains le symbole de la vie et de leur chemin à travers le temps. Partons à sa découverte ! L’arganier (Argania spinosa), est un arbre endémique du Maroc. Les forêts d’arganier, appelées arganeraies, sont localisées principalement … Lire la suite →

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Écologie et interdépendance des êtres vivants

Publié le 20 septembre 2020 par annyherboriste

«  ll n’existe rien dans la nature qui ne soit en relation avec le tout. «  Johann Wolfgang Von Goethe, poète, romancier et grand amoureux des plantes: Quand je suis arrivée au Québec il y a presque 40 ans, je … Lire la suite →

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Portrait de l’approche herboristique typiquement québécoise

Publié le 26 août 2020 par annyherboriste

Décrire les plantes médicinales spécifiquement indigènes du Québec, pourquoi ? Alsacienne errante accueillie dans la « Belle province«  il y a presque quarante ans, j’ai eu le temps et fais le choix d’étudier l’herboristerie, d’identifier, de raconter et d’utiliser la matière médicale … Lire la suite →

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LE ROMARIN ET LA CUISINE

Publié le 3 juin 2020 par claudiebourry

En Huile essentielle : Je mets souvent une goutte dans ma pâte à tarte salée mélangée dans le corps gras ou 1 goutte dans l’appareil à quiche. Je mets 1 à 2 gouttes dans un cake salée au chèvre/ courgettes ou … Lire la suite →

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