Archives de catégorie : comestible

La Pharmacopée de la mer

Le nom « Pharmacopée » évoque immédiatement un savoir médicinal basé sur une expérience traditionnelle étendue. On parle de la Pharmacopée française, répertoire officiel de plantes médicinales dont la vente est soit réservée au monopole pharmaceutique, soit libérée avec vente en l’état. … Lire la suite

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Un astringent sauvage des bois et des talus : le fraisier sauvage

Fragaria vesca >>> petite fraise   Fraisier sauvage, fraisier commun, fraisier des bois … cette petite plante herbacée de la famille des rosacées aime croître spontanément dans les sous-bois, le long des talus, dans tous les lieux sauvages frais et … Lire la suite

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Gotu kola, Herbe du tigre : Centella asiatica

Centella asiatica (L.) Urban ou Gotu Kola Il fait beau, il fait chaud, vive les maillots, à bas la cellulite !!! Voici le slogan de nombreux produits plus ou moins efficaces La Centella asiatica est une plante ethno médicinale utilisée … Lire la suite

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L’arbre aux miracles, l’arbre de vie ou l’arbre éternel : le MORINGA

Le Moringa Oleifera est un petit arbre mesurant environ 10 mètres, faisant partie de la famille des Moringaceae. Cette famille comprend 13 espèces d’arbres poussant dans un climat tropical et subtropical. Originaire du nord de l’Inde, il est connu sous le … Lire la suite

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L’onagre , le jambon végétal , la primevère du soir , la belle de nuit : Un trésor pour les femmes et les jardiniers !!!

  L’onagre bisannuelle (Oenothera biennis) que l’on appelle aussi œnothère, appartient à la famille des Onagracées  comme le fuchsia. Le genre Œnothera  regroupe environ 80 espèces. Le nom scientifique  »œnothera » vient du grec ‘‘oïnos » signifiant vin et ‘‘ther », bête sauvage, ce qui désignait chez les … Lire la suite

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Le lierre terrestre

Le lierre terrestre  (Glechoma hederacea)  appartient à la  famille des lamiaceae (tout comme la lavande, le thym, le romarin). C’est une plante vivace qui couvre les sols, très envahissante qui aime les endroits frais et ombragés. Le lierre terrestre fleurit … Lire la suite

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Saviez-vous que la pâquerette fait partie des plantes médicinales ?

Au début du printemps, des belles élégantes vivaces, viennent éclairer le vert naissant des prés et pelouses. Saviez-vous que la pâquerette fait partie des plantes médicinales ? Bellis perennis, est le nom de cette plante commune de la famille des Compositae. … Lire la suite

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Plante à effet physiologique sur la digestion Nécessaire en période de fête

Un jour en écoutant les enfants qui discutaient avec un étudiant de l’école d’agronomie, j’ai appris avec stupéfaction que ce doctorant « ouvrait » des fenêtres dans la panse des vaches, pour suivre l’effet produit par des extraits de poudre de feuilles … Lire la suite

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Le yuzu, un agrume aux yeux bridés

Un jour des japonais m’ont ramené un drôle d’agrume, de forme imprécise, avec une peau épaisse et fripée de couleur vert jaune, diffusant une senteur intense et caractéristique de certains agrumes tels les pamplemousses, les mandarines, les oranges amères. En … Lire la suite

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Un agrume aux yeux bridés

Une dernière énigme pour ce mois de decembre. Connaissez vous cet agrume aux yeux bridés ?

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