Category Archives: comestible

Huile essentielle de COMBAWA

Publié le 20 juin 2018 par sophiemastran
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Un Super champignon pour vos neurones : Le yamabushitake ou crinière de lion

Publié le 6 juin 2018 par Laurence Lebrun

La Crinière de lion , de son nom scientifique Hericium erinaceus, est un champignon comestible et médicinal. Il est également connu sous d’autres noms  comme : la barbe de satyre, champignon hérisson, hérisson barbu, pompon et, en japonais, bien sûr, … Lire la suite →

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Les épices culinaires suite et fin

Publié le 20 Mai 2018 par melusiane herboriste

LA BADIANE ou ANIS ÉTOILÉE Illicium verum   Famille: Magnoliacées Anglais: Star anise; Espagnol: Badiana, badiàn Provenance : Originaire de la  Chine du sud-ouest Cette épice, en forme d’étoile, est le fruit d’un arbre toujours vert. Durant la floraison, les fleurs sont … Lire la suite →

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Connaissez vous cet arbre emblématique de la médicine aryurvédique ? L’arbre du 21e siècle ou encore « le pharmacien du village » ?

Publié le 7 avril 2018 par Laurence Lebrun

Il s’agit du neem ( Azadirachta indica), aussi appelé margousier en français, c’est  l’un des piliers de la pharmacopée indienne depuis plus de quatre millénaires. Pour moi c’était une évidence de commencer mes articles du mois d’avril avec cet arbre … Lire la suite →

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L’ARBRE À TÊTES D’ANGES : L’ÉRABLE À SUCRE

Publié le 2 mars 2018 par melusiane herboriste

Vous avez tous vu tomber en tournoyant élégamment les graines d’un érable. Leurs petites ailes lui ont valu d’être appelé en allemand Engelsköpfchenbaum : L’arbre à têtes d’ange. Au Québec les enfants s’en font des « hélicoptères ». L’ÉRABLE À … Lire la suite →

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La petite pimprenelle, une herbe aromatique à propriétés médicinales !! Tout un programme….

Publié le 23 février 2018 par Laurence Lebrun

Mon ami Jean Claude du site spotjardin m’avait demandé en février d’écrire un article sur la petite pimprenelle et ses propriétés médicinales. J’ai décidé de vous le faire partager. Bonne lecture Laurence Une génération d’enfants a grandi sous le charme … Lire la suite →

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Le Noisetier l’arbuste sacré des Druides

Publié le 18 décembre 2017 par melusiane herboriste

Laurence m’a proposé il y a un mois de collaborer au blog en vous faisant partager un peu de mon savoir d’herboriste. Je vous invite à mieux me connaitre en allant voir mon histoire  sur la page des auteurs: Mélusiane Herboriste … Lire la suite →

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On l’appelle Gan Cao, mais qui est cette plante pluriannuelle ?

Publié le 6 octobre 2017 par cathybonnafous

Une petite devinette d’automne. Elle pousse dans les terrains argileux, elle est de taille assez petite (environ 1 mètre), possède une tige bien droite habillée de feuilles qui sécrètent une humeur visqueuse. Elle resplendit à la floraison en se couvrant … Lire la suite →

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Faux poivrier, poivrier sauvage , baies roses, poivre rose, Schinus molle ou terebinthifolia ?

Publié le 25 août 2017 par Laurence Lebrun

La réponse à la devinette était : Schinus molle , communément appelé « faux-poivrier » ou « poivrier sauvage », c’est un arbre de la famille des Anacardiaceae ( famille botanique riche en plantes alimentaires, aromatiques et épices comme la … Lire la suite →

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La Pharmacopée de la mer

Publié le 5 août 2017 par cathybonnafous

Le nom « Pharmacopée » évoque immédiatement un savoir médicinal basé sur une expérience traditionnelle étendue. On parle de la Pharmacopée française, répertoire officiel de plantes médicinales dont la vente est soit réservée au monopole pharmaceutique, soit libérée avec vente en l’état. … Lire la suite →

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