Category Archives: plantes comestibles

Les belles mexicaines du jardin botanique de Puerto Vallarta

Publié le 18 octobre 2016 par Laurence Lebrun

Bravo à tous ceux qui ont deviné l’identité de ces belles plantes du jardin botanique! Le frangipanier Plumeria obtusa est un arbuste, originaire des Caraïbes, du Mexique et d’Amérique centrale. Les Plumerias se retrouvent aujourd’hui dans tous les pays chauds.  La fleur de frangipanier a … Lire la suite →

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Le Piment d’Espelette, une belle piquante originaire du Mexique !!!!

Publié le 12 octobre 2016 par cathybonnafous

  Si le piment d’Espelette, cultivé au Pays Basque, fut importé par les colons d’Amérique du Sud, avec nous il est devenu le roi du potager dans le Quercy blanc. On vous dira que c’est une plante gourmande qui aime … Lire la suite →

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Le Nopal, le cactus des Aztèques

Publié le 8 octobre 2016 par Laurence Lebrun

La réponse à la devinette est  : Le Nopal ou figuier de Barbarie ( Opuntia ficus indica) appartient à la famille des Cactaceae. Originaire d’Amérique centrale, le nopal ou figuier de Barbarie fut ramené en Méditerranée par les Espagnols. S’adaptant même aux … Lire la suite →

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Attention aux épines!!!!!

Publié le 6 octobre 2016 par Laurence Lebrun

J’avais envie ce soir de vous faire découvrir  une  des plantes que j’ai découverte durant mon voyage au Mexique. Laurence 🙂   Qui suis je ?

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L’Inca inchi ou Sacha inchi, le Trésor ou l’Or des Incas

Publié le 19 septembre 2016 par Laurence Lebrun

L’Inca Inchi ou Sacha Inchi (Plukenetia volubilis) est une plante grimpante que l’on trouve à l’état sauvage dans la région amazonienne ou sur les flancs de la cordillère des Andes du Pérou. Elle appartient à la famille botanique des Euphorbiacée, connue … Lire la suite →

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Deux fruits amazoniens plein de tonus et d’antioxydants

Publié le 18 août 2016 par cathybonnafous

Les réponses  aux devinettes de cette semaine sont : Açai (Euterpe oleraceae), famille des palmiers (Arecaceae), natif du bassin amazonien. L’açai est également présenté sous forme d’huile de pulpe très riche dans sa portion insaponifiable en phytostérols, et en acides … Lire la suite →

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Du tonus pour se croire aux J.O. ?

Publié le 15 août 2016 par cathybonnafous

Un choix de deux fruits utilisés pour leurs valeurs énergétiques … et qui sont certainement consommés actuellement à Rio ! Leur point commun ?  Ils viennent d’Amazonie et sont des tonifiants naturels. Leurs limites ? Les extractions parfois artisanales et peu conformes à … Lire la suite →

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Une plante qui vaut de l’or !

Publié le 19 juillet 2016 par cathybonnafous

Qui suis-je ? Une petite fleur mauve qui fleurit à l’approche des frimas ! Une plante cultivée car je suis stérile. Une épice fascinante aux origines « divines », un bulbe ensorcelant au puissant arôme, à l’éclat ensoleillé qu’il confère à ses supports. Une … Lire la suite →

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Le fenouil marin ou criste marine

Publié le 11 juillet 2016 par Laurence Lebrun

Bravo à tous ceux qui ont deviné cette belle plante des bords de mer. La Criste marine (Crithmum maritimum), appelée également Fenouil marin ou Perce-pierre est une plante vivace  appartenant à la famille des Apiacées (Ombellifères). Dans son habitat naturel, … Lire la suite →

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Quels sont les bienfaits que la vanille peut apporter ?

Publié le 28 juin 2016 par Laurence Lebrun

En attendant de vous faire découvrir les plantes aromatiques  de Sardaigne. J’ai fait un échange d’article avec le  site agrodevelopement . Quels sont les bienfaits que la vanille peut apporter ? Le fruit ou plutôt la gousse de cette orchidée tropicale, … Lire la suite →

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