Les belles mexicaines du jardin botanique de Puerto Vallarta

Bravo à tous ceux qui ont deviné l’identité de ces belles plantes du jardin botanique!

Le frangipanier

img_20160927_103707615Plumeria obtusa est un arbuste, originaire des Caraïbes, du Mexique et d’Amérique centrale.

Les Plumerias se retrouvent aujourd’hui dans tous les pays chauds.  La fleur de frangipanier a une symbolique forte chez les hindous et bouddhistes d’où son nom de fleur des temples.

Dans plusieurs îles du Pacifique (Tahiti, Fidji, Hawaï entre autres), le frangipanier est utilisé pour faire des lei (couronne de fleurs).

 

Le cacaotier

cacao608(Theobroma cacao) était déjà cultivé voilà 3000 ans dans le golfe du Mexique puis sa culture fut développée par l’empire Maya.

Le cacao était à la base d’une boisson épicée (Xocoalt) consommée par les nobles et les guerriers pour ses propriétés énergisantes.

Le cacao était aussi indispensable à de nombreuses cérémonies religieuses, il servait d’offrandes aux divinités et accompagnait les morts dans leur dernier voyage.
 

 

 

La vanille (Vanilla planifolia)

vanille614Les gousses de vanille furent d’abord récoltées sur des orchidées sauvages au Mexique.

Les Aztèques connaissaient la préparation pour que l’épice conserve son arôme et ils l’utilisaient probablement depuis des siècles dans la préparation de boissons cacaotées, afin d’adoucir l’amertume du chocolat.

En langue aztèque, la vanille était appelée « tlilxot chitl », ce qui signifie « gousse noire ». Il faudra attendre plus d’un siècle pour qu’un Européen lui donne un nom aux consonances latines et prononçables pour l’Occident.

Ce fût Christophe Colomb qui la rapporta sur notre continent : lors de son troisième voyage en « Inde » en 1518, son conquistador espagnol Hernán Cortès a rapporté les premiers plants de vanille mexicaine en Europe.

L’Aloès ou lys du désert ( Aloe vera ou barbadensis)

aloe-veraL’ Aloe vera trouverait ses origines en Afrique et dans quelques îles situées dans l’océan Indien.

Le gel de cette plante était déjà employé pour soigner les problèmes de peau et la constipation dans la Grèce Antique et en ancienne Egypte.

Pour certains historiens, les Espagnols auraient importé les premières plantes d’aloès en Amérique, autour du XVIe siècle.

La plante est naturalisée et cultivée un peu partout sous les tropiques et dans les régions chaudes du globe en Afrique, en Inde en Asie, dans les Caraïbes, en Amérique du Sud, au Mexique, dans le sud des États-Unis, etc.

Ailleurs dans le monde, elle est répandue cultivée pour ses propriétés médicinales et cosmétiques.

 

Laurence

A propos Laurence Lebrun

Pharmacien, herboriste, depuis plus de 25 ans, ma passion pour les plantes médicinales m’a permis de voyager à travers les cinq continents et de m'intéresser tout particulièrement aux savoirs traditionnels des plantes médicinales et aromatiques. J'ai acquis une bonne part de mon expérience botanique, en étudiant pendant plus de 10 ans les savoirs traditionnels des amérindiens d'Amazonie Equatorienne, en Amérique du sud.
Cet article a été publié dans arbres utiles, comestible, ethnobotanique, plantes comestibles, plantes utiles. Ajoutez ce permalien à vos favoris.

4 commentaires pour Les belles mexicaines du jardin botanique de Puerto Vallarta

  1. Carole dit :

    A la Réunion, il y a aussi des frangipaniers et je crois que c’est le parfum que je préfère.
    J’en avais mis un dans une de mes cours, il n’a pas apprécié qu’on le rentre l’hiver.
    Bon après midi 🙂

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  2. En Indonésie, les donations sont disposées dans de petits paniers comportant des fleurs de frangipanier partout sur les trottoirs et leurs senteurs sont un enchantement. J’ai ramené un macérât de frangipanier mais l’odeur n’est pas la même… ! Merci pour ce dépaysement mexicain. Bises

    Aimé par 1 personne

  3. Agnès dit :

    Je n’avais jamais vu la fleur du cacaotier, elle est superbe.
    Tiens, ça me donne envie de me faire un chocolat chaud à la vanille!
    Merci Laurence pour ce bel article à nouveau!

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  4. Merci Laurence pour m’avoir fait découvrir toutes ces plantes

    Aimé par 1 personne

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