Category Archives: ethnobotanique

« Novembre, mois sans tabac »

Publié le 16 novembre 2016 par cathybonnafous

Le ministère de la santé souhaite sensibiliser la population aux dangers du tabac. Les jeunes fument de plus en plus tôt, le nombre de cancers du poumon a été en augmentation ces 20 dernières années. Si l’on rajoute la pollution … Lire la suite →

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Les belles mexicaines du jardin botanique de Puerto Vallarta

Publié le 18 octobre 2016 par Laurence Lebrun

Bravo à tous ceux qui ont deviné l’identité de ces belles plantes du jardin botanique! Le frangipanier Plumeria obtusa est un arbuste, originaire des Caraïbes, du Mexique et d’Amérique centrale. Les Plumerias se retrouvent aujourd’hui dans tous les pays chauds.  La fleur de frangipanier a … Lire la suite →

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Le Piment d’Espelette, une belle piquante originaire du Mexique !!!!

Publié le 12 octobre 2016 par cathybonnafous

  Si le piment d’Espelette, cultivé au Pays Basque, fut importé par les colons d’Amérique du Sud, avec nous il est devenu le roi du potager dans le Quercy blanc. On vous dira que c’est une plante gourmande qui aime … Lire la suite →

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Le Nopal, le cactus des Aztèques

Publié le 8 octobre 2016 par Laurence Lebrun

La réponse à la devinette est  : Le Nopal ou figuier de Barbarie ( Opuntia ficus indica) appartient à la famille des Cactaceae. Originaire d’Amérique centrale, le nopal ou figuier de Barbarie fut ramené en Méditerranée par les Espagnols. S’adaptant même aux … Lire la suite →

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Le Figuier

Publié le 24 septembre 2016 par cathybonnafous

J’ai pensé vous parler du figuier, après avoir passé quelques heures à préparer ces chères figues en confiture. Le figuier : Cet arbre de la famille des moracées, compte plus de 70 espèces. Le plus connu est le Ficus carica appelé … Lire la suite →

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Deux fruits amazoniens plein de tonus et d’antioxydants

Publié le 18 août 2016 par cathybonnafous

Les réponses  aux devinettes de cette semaine sont : Açai (Euterpe oleraceae), famille des palmiers (Arecaceae), natif du bassin amazonien. L’açai est également présenté sous forme d’huile de pulpe très riche dans sa portion insaponifiable en phytostérols, et en acides … Lire la suite →

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Du tonus pour se croire aux J.O. ?

Publié le 15 août 2016 par cathybonnafous

Un choix de deux fruits utilisés pour leurs valeurs énergétiques … et qui sont certainement consommés actuellement à Rio ! Leur point commun ?  Ils viennent d’Amazonie et sont des tonifiants naturels. Leurs limites ? Les extractions parfois artisanales et peu conformes à … Lire la suite →

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Et si on essayait de faire fuir les piqueurs de l’été ?

Publié le 7 août 2016 par cathybonnafous

Ils sont partout dans le monde, disséminent des maladies parfois dangereuses (paludisme, dengue, chikungunya, fièvres … Ils ont très mauvais goût, surtout attirés par les gouttes de sueur, les eaux stagnantes. Ils n’aiment pas les odeurs fraîches, aromatiques, citronnées. Leurs … Lire la suite →

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Le Pistachier lentisque , L’Arbre au mastic

Publié le 3 juillet 2016 par Laurence Lebrun

La réponse à ma devinette de la semaine dernière L’Arbre au mastic, ou Pistachier lentisque  (Pistacia lentiscus ) est un arbuste poussant dans les garrigues et les maquis des climats méditerranéens ( très commun en Corse et Sardaigne). Attention ne … Lire la suite →

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Merveilleuses sauges médicinales, aromatiques, alimentaires et sacrées!

Publié le 15 juin 2016 par Laurence Lebrun

Comme promis voici un article sur les sauges. Le genre botanique Salvia appartient à la la famille des Lamiacées, qui comprend aussi les menthes, les thyms, les origans les romarins entre autres . La Sauge du latin « salvare » qui sauve, qui … Lire la suite →

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