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Category Archives: arbres utiles
La plante goupillon, le rince bouteilles, le callistemon
Vous l’avez reconnu , ce bel arbuste qui illumine les jardins de ses inflorescences flamboyantes en forme de goupillon est un Callistemon , plus communément appelé rince bouteilles ou plante goupillon. Il existe de nombreuses espèces de Callistemon, les plus … Lire la suite
Plante à effet physiologique sur la digestion Nécessaire en période de fête
Un jour en écoutant les enfants qui discutaient avec un étudiant de l’école d’agronomie, j’ai appris avec stupéfaction que ce doctorant « ouvrait » des fenêtres dans la panse des vaches, pour suivre l’effet produit par des extraits de poudre de feuilles … Lire la suite
Publié dans arbres utiles, comestible, detox, plantes comestibles
4 commentaires
Le yuzu, un agrume aux yeux bridés
Un jour des japonais m’ont ramené un drôle d’agrume, de forme imprécise, avec une peau épaisse et fripée de couleur vert jaune, diffusant une senteur intense et caractéristique de certains agrumes tels les pamplemousses, les mandarines, les oranges amères. En … Lire la suite
Un agrume aux yeux bridés
Une dernière énigme pour ce mois de decembre. Connaissez vous cet agrume aux yeux bridés ?
Publié dans antioxydant, arbres utiles, comestible, cuisine santé, plantes aromatiques
4 commentaires
Une « fraise » antioxydante pas comme les autres. Les polyphénols sévissent encore et toujours !
Ce petit arbrisseau appartient à la famille de éricacées. Ses fruits sont ronds, ont une saveur aigrelette et à maturité prennent une superbe couleur rouge vif. Il ne faut pas le confondre avec un petit arbuste épineux, portant des baies … Lire la suite
Je suis un arbre de vie ….
Deuxième devinette de décembre. Dans certains pays je suis un véritable arbre de vie. Qui suis je?
Je suis l’écorce de cannelle dite de Ceylan
Dans le but de compliquer la vie à tous ceux qui cherchent à m’identifier, je dois me différencier de ma cousine de Chine qui présente les mêmes caractéristiques biologiques, moins actives, et qui est considérée comme le succédané de celle … Lire la suite
Publié dans arbres utiles, épices, plantes aromatiques
4 commentaires
L’avocat la super star des aliments santé et cosmétique !
Mon dernier clin d’œil mexicain, je voulais vous parler de l’avocat dans tous ses états. L’avocat est le fruit de l’avocatier ( Persea americana) qui est une espèce d’arbre fruitier de la famille des Lauracées, originaire du Mexique et … Lire la suite
Publié dans arbres utiles, comestible, cuisine santé, plantes médicinales
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Un fruit incontournable de l’automne : Le Kaki
Dès que l’automne apparaît, on peut apercevoir dans des jardins des plaqueminiers au feuillage rougi porteurs de très beaux fruits de couleur rouge-orangé. Mais qui est donc un plaqueminier ? Le plaqueminier du Japon ou Diospyros kaki appartient à … Lire la suite
Publié dans arbres utiles, comestible, herboristerie, phytohérapie
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Les belles mexicaines du jardin botanique de Puerto Vallarta
Bravo à tous ceux qui ont deviné l’identité de ces belles plantes du jardin botanique! Le frangipanier Plumeria obtusa est un arbuste, originaire des Caraïbes, du Mexique et d’Amérique centrale. Les Plumerias se retrouvent aujourd’hui dans tous les pays chauds. La fleur de frangipanier a … Lire la suite
Publié dans arbres utiles, comestible, ethnobotanique, plantes comestibles, plantes utiles
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