Category Archives: plantes aromatiques

Le yuzu, un agrume aux yeux bridés

Un jour des japonais m’ont ramené un drôle d’agrume, de forme imprécise, avec une peau épaisse et fripée de couleur vert jaune, diffusant une senteur intense et caractéristique de certains agrumes tels les pamplemousses, les mandarines, les oranges amères. En … Lire la suite

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Un agrume aux yeux bridés

Une dernière énigme pour ce mois de decembre. Connaissez vous cet agrume aux yeux bridés ?

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L’arbousier, un arbuste utilisé depuis des siècles pour traiter certains maux Une touche de beauté dans un paysage aride

Cet arbrisseau de la famille des éricacées porte un nom latin qui fait référence à la saveur pas toujours très goûteuse de ce fruit. Arbutus unedo vient d’une dénomination apportée par Pline l’ancien : unum edo soit : on n’en mange qu’un ! … Lire la suite

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Le sapin baumier, le sapin de Noël

La réponse est :  le sapin baumier ( Abies balsamea). Le sapin baumier appartient à la famille des conifères ou abiétacées, cet arbre peut atteindre les vingt mètres de haut il est de forme pyramidale, il peut vivre jusqu’à 150 … Lire la suite

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Un indice, au Québec je suis ….

Au Québec je suis le roi de la forêt. Je suis considéré par les amérindiens ou premières nations  comme un véritable « arbre de vie « . Qui suis je ? 🙂 Laurence      

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Je suis un arbre de vie ….

Deuxième devinette de décembre. Dans certains pays je suis un véritable  arbre de vie. Qui suis je?    

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Je suis l’écorce de cannelle dite de Ceylan

Dans le but de compliquer la vie à tous ceux qui cherchent à m’identifier, je dois me différencier de ma cousine de Chine qui présente les mêmes caractéristiques biologiques, moins actives, et qui est considérée comme le succédané de celle … Lire la suite

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Des indices pour l’épice réchauffante et revigorante

Je suis originaire d’Asie du Sud et du Sud-Est. Mes productions les plus importantes viennent du Sri Lanka, de Madagascar, de Malaisie, des Seychelles. J’ai une cousine en Chine, dont les caractéristiques organoleptiques et les propriétés médicinales sont beaucoup moins … Lire la suite

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Je suis une épice aromatique qui réchauffe et revigore….

  Voilà la première devinette du mois de décembre, bonne chance à tous. Je suis une épice aromatique qui réchauffe et revigore. Qui suis-je ? Cathy

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Décembre le mois des cadeaux, des surprises et des jeux concours !

Nous allons, Cathy et moi vous proposer  des devinettes durant ce mois de décembre ,   Il y aura des gagnants et surtout des cadeaux surprises  qui seront tirés au sort parmi les gagnants. Je vous invite également  à aimer notre page … Lire la suite

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