Archives par mot-clef : plantes utiles

« Best of » des articles phyto-aromatiques 2015

En révisant mes statistiques, j’ai réalisé qu’une année entière s’était écoulée depuis la création de mon blog. J’ai donc le plaisir de vous partager les 5 articles les plus consultés en 2015: 1-Un protecteur incontournable pour le foie. Le DESMODIUM … Lire la suite

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Le cassis sous toutes ses formes

Le cassissier, ce petit arbuste bien connu  des herboristes est l’ami de notre santé, de notre beauté ainsi que de nos papilles ! Je vous invite à le découvrir un peu plus en détail à travers cet article. Un peu … Lire la suite

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Une petite capsule très parfumée

Et voici l’énigme numéro 4… **** Je suis un fruit ou plutôt une capsule  remplie de petites graines aromatiques. On me connait plus noire que verte! Ma variété verte développe une saveur citronnée, piquante et poivrée. Je suis une épice très ancienne, … Lire la suite

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Le Teff, la graine d’or d’Éthiopie

Qu’est ce que le Teff ? Le teff appartient à la famille des Poacées, c’est une céréale du genre Eragrostis. Ce genre compte 350 espèces, mais une seule est cultivée, le teff (Eragrotis Teff). Les espèces du genre Eragrostis  sont des plantes … Lire la suite

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Mes 5 conseils phyto-aromatiques pour passer un hiver en bonne santé

La chaleur exceptionnelle de ces derniers jours en France m’a presque fait oublier que l’hiver est à notre porte… Voici 5 petits conseils d’ordre (alimentaire, phyto, aroma, physique et spirituel) pour passer l’hiver en bonne santé et éviter les virus … Lire la suite

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Le Sumac, un arbuste médicinal ou une épice ?

Connaissez vous  cet arbuste ? Le sumac est un bel arbuste du genre Rhus de la famille des Anacardiacées. A l’automne ses feuilles se couvrent de couleurs flamboyantes,  peut être l’avez-vous déjà rencontré sur les bords des chemins ou dans … Lire la suite

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L’érable à sucre

Cet érable m’interpelle! Il trône au milieu des autres arbres comme le roi de l’érablière depuis sûrement plus de 400 ans! Il m’est donc impossible de ne pas vous parler de l’érable à sucre (Acer saccharum). C’est l’arbre national du … Lire la suite

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Le fruit miracle ou fruit miraculeux (Synsepalum dulcificum)

Aujourd’hui je veux vous faire découvrir un fruit  très particulier, qui suscite chez moi l’émerveillement. Une vraie magie de la nature! Connaissez vous ce fruit qui a le pouvoir de changer le goût des aliments  en bouche? Le fruit miracle ou … Lire la suite

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Une rentrée sans stress, sans soucis…

L’été tire à sa fin, laissez vos soucis dans les champs fleuris de calendula. Pour une rentrée réussie et en pleine forme, pensez aux plantes adaptogènes ! Les plantes adaptogènes sont des plantes médicinales hors du commun, des vrais trésors … Lire la suite

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La carotte sauvage, un légume oublié, l’ami du foie et l’allier des peaux matures

Au mois d’août, la carotte sauvage envahit les champs et le bord des routes. Vous serez séduit par ses belles ombelles blanches.  Son nom latin (Daucus carota), elle appartient à la famille des Apiaceae, plus connue sous le nom d’ombéllifères.  C’est l’ancêtre … Lire la suite

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