Category Archives: plantes comestibles

L’Arganier l’or blanc du Maroc

Publié le 6 décembre 2020 par Laurence Lebrun

L’arganier, l’or blanc du Maroc constitue pour les marocains le symbole de la vie et de leur chemin à travers le temps. Partons à sa découverte ! L’arganier (Argania spinosa), est un arbre endémique du Maroc. Les forêts d’arganier, appelées arganeraies, sont localisées principalement … Lire la suite →

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Écologie et interdépendance des êtres vivants

Publié le 20 septembre 2020 par annyherboriste

«  ll n’existe rien dans la nature qui ne soit en relation avec le tout. «  Johann Wolfgang Von Goethe, poète, romancier et grand amoureux des plantes: Quand je suis arrivée au Québec il y a presque 40 ans, je … Lire la suite →

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Portrait de l’approche herboristique typiquement québécoise

Publié le 26 août 2020 par annyherboriste

Décrire les plantes médicinales spécifiquement indigènes du Québec, pourquoi ? Alsacienne errante accueillie dans la « Belle province«  il y a presque quarante ans, j’ai eu le temps et fais le choix d’étudier l’herboristerie, d’identifier, de raconter et d’utiliser la matière médicale … Lire la suite →

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LE ROMARIN ET LA CUISINE

Publié le 3 juin 2020 par claudiebourry

En Huile essentielle : Je mets souvent une goutte dans ma pâte à tarte salée mélangée dans le corps gras ou 1 goutte dans l’appareil à quiche. Je mets 1 à 2 gouttes dans un cake salée au chèvre/ courgettes ou … Lire la suite →

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Récolte, transformation… à votre santé!

Publié le 25 Mai 2020 par Laurence Lebrun

Mois de mai , joli mois de mai !!! Seul les humains ont souffert du confinement, la Nature a plutôt dit MERCI, elle explose de vie. Les fleurs autour de Die s’offrent à nous pour une récolte fructueuse et des … Lire la suite →

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Pour vous qui me suivez déjà ….

Publié le 25 février 2020 par Laurence Lebrun

Un petit clin d’œil à partager sans modération!!!! Laurence

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Une nouvelle experte herboriste : La fée des bois nordique

Publié le 18 février 2020 par annyherboriste

C’est avec grand plaisir que je vous présente Anny Schneider, nouvelle collaboratrice sur mon blog avec qui j’ai partagé de si bons moments au Québec. Je vous laisse la découvrir au fil de ses articles. Laurence Anny Schneider : la … Lire la suite →

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Meilleurs Vœux pour 2020

Publié le 29 décembre 2019 par Laurence Lebrun

Après 5 ans d’existence, en 2019, 22,400 personnes ont visité mon blog et les pages ont été vues plus de 33,100 fois ! Merci chers lecteurs pour  votre fidélité, pour votre présence sur le blog, via les commentaires et les … Lire la suite →

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Les viornes

Publié le 14 octobre 2019 par Laurence Lebrun

Bravo à ceux qui ont reconnu les fruits des viornes . Pour les européens , c’est la viorne obier ( Viburnum opulus )et pour les américains le pimbina ( Virburnum trilobum). Il y a quelques différences au niveau botanique, mais … Lire la suite →

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La cardère sauvage, cabaret des oiseaux

Publié le 25 août 2019 par Laurence Lebrun

Je pique mais je ne suis pas un chardon !!!! La cardère sauvage (Dipsacus fullonum ou sylvestris) appartient à la famille des Caprifoliaceae , même famille que le chèvrefeuille ou le câprier. Son nom vient du grec dipsa qui évoque … Lire la suite →

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