Une racine au coeur d’or

Comme promis voici l’énigme 2.

Vous avez été nombreux à participer à l’énigme numéro 1. Merci  à tous !

Je vous donnerai les réponses des 5 énigmes et le gagnant à la fin du jeu.

Bonne découverte !

**

Je suis une racine ou plutôt un rhizome qui pousse dans les pays chaud.

Ma fleur de couleur rose est très délicate.
image

Mes usages traditionnels sont multiples.

Ma couleur orangée est très appréciée des cuisiniers et des temples bouddhistes.

J’ai des propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires exceptionnelles.

Mon goût est piquant et chaud.

Quand on me mélange à du lait, je deviens le lait d’or.

Qui suis je?

 

A propos Laurence Lebrun

Pharmacien, herboriste, depuis plus de 25 ans, ma passion pour les plantes médicinales m’a permis de voyager à travers les cinq continents et de m'intéresser tout particulièrement aux savoirs traditionnels des plantes médicinales et aromatiques. J'ai acquis une bonne part de mon expérience botanique, en étudiant pendant plus de 10 ans les savoirs traditionnels des amérindiens d'Amazonie Equatorienne, en Amérique du sud.
Cet article, publié dans adaptogènes, cuisine santé, ethnobotanique, herboristerie, plantes aromatiques, plantes médicinales, est tagué , , , , . Ajoutez ce permalien à vos favoris.

6 commentaires pour Une racine au coeur d’or

  1. Bonjour Laurence, je suis du curcuma ….etje crois que je vais virer à l’orange tellement j’en consomme ;). Belle journée

    Aimé par 1 personne

  2. Di dit :

    Curcuma je crois aussi

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  3. curcuma !!! On en utilise beaucoup à la Réunion.

    Aimé par 1 personne

  4. chatperleur dit :

    Yo, ce soir, pas besoin de l’aide des autres commentaires.
    J’en consomme beaucoup, c’est le Curcuma.
    Il y a beaucoup de choses qui ont viré à l’orange, à commencer par le mixeur plongeant qui est devenu « orange » mode année 70 (je crois).
    Belle soirée

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  5. Carole dit :

    C’est le curcuma, il y en a toujours à la maison !
    C’est à la Réunion que j’ai découvert ce trésor !

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  6. engelsfrance dit :

    Bonjour Laurence: Turmeric ou curcuma….cela me fait sourire car il y av3 jours, j envoie mon mari me racheter du turmeric…car sur une île anglophone….je pensais le trouver sous ce nom…mon mari revient bredouille….j y retourne, persuadée qu il y en avait…et oui, mais sous le nom curcuma….qu importe…c est tellement bon pour la santé….je viens de faire une recette de savon….dont le pigment est le curcuma…. Bonne journée et à la semaine prochaine

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