La cueillette d’immortelles à Vitalba Corse

Merci à Louis de Valinco Drone pour cette magnifique vidéo.

Bon visionnage

fb.watch/v/-S3ZQ9SI/

Vitalba – La cueillette de l’Immortelle – Sartène

Présentation de la cueillette de l’Immortelle Corse pour la distillerie Vitalba.

Nous avons tourné durant 6 jours dans des lieux extraordinaires.

Sur le Domaine de Michèle Pantalacci à Saparella, à Senetosa ainsi qu’à Aullène.

Remerciements à Michèle et le groupe chjami aghjalesi ainsi qu’a toute l’équipe de Vitalba en 2020 !

Une pensée pour toi Jean Michel qui veille sur le domaine depuis les étoiles…

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Qu’est ce que l’Immortelle ?

L’immortelle ou hélichryse corse ( hélios pour le soleil / Chrysos pour Or ) est une plante de la famille des astéracées qui aime les terrains dégagés, ensoleillés et bien drainés parfois retournés ou même brûlés.

Pour la distillation seule la pousse verte fleurie ( sommité ) de l’année est ramassée. Le changement d’altitude à laquelle la plante sauvage est prélevée peut induire des différences significatives quant à son arôme. A vitalba sont distillées les immortelles de culture du domaine et aussi les immortelles sauvages ( autorisation du conservatoire du littoral )

L’huile essentielle est utilisée comme anti hématome puissant et en olfaction pour libérer les bleus de l’âme … et bien plus …

Valinco Drone

A propos Laurence Lebrun

Docteur en pharmacie, herboriste, depuis plus de 25 ans, ma passion pour les plantes médicinales m’a permis de voyager à travers les cinq continents et de m'intéresser tout particulièrement aux savoirs traditionnels des plantes médicinales et aromatiques. J'ai acquis une bonne part de mon expérience botanique, en étudiant pendant plus de 10 ans les savoirs traditionnels des amérindiens d'Amazonie Equatorienne, en Amérique du sud.
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