L’huile essentielle de camomille a-t-elle toujours la couleur d’un ciel d’été ?

Mais de quelle camomille cette huile essentielle est-elle extraite ?

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QUIZ :

1. a) Reclasser suivant les noms vernaculaires suivants les fleurs de camomilles présentées :

• Camomille matricaire
• Camomille sauvage
• Camomille romaine
• Camomille bleue

Réponses :

• 1 = Camomille bleue
• 2 = camomille matricaire
• 3 = camomille sauvage
• 4 = camomille romaine

Les Camomilles font partie de la famille des Astéracées. Il n’y a pas une mais des camomilles. Dans le cas de la camomille bleue du Maroc, ce sont les feuilles qui sont distillées. Les fleurs sont jaune, avec des tiges pouvant atteindre 1 mètre de haut. La camomille matricaire, que l’on appelle aussi camomille commune possède de grandes fleurs blanches et ce sont elles qui sont distillées. Deux camomilles portent le nom de « camomille » : romaine et allemande, mais elles possèdent les mêmes caractéristiques et les mêmes constituants. La camomille sauvage d’Afrique du Nord-ouest est l’une des 3 camomilles utilisées en parfumerie et en cosmétique.

1. b) Parmi ces photos, deux plantes donneront des huiles essentielles uniquement présentent une couleur bleu profond, à quelles familles appartiennent-elles ?

• Camomille matricaire
• Camomille sauvage du Maroc
• Camomille romaine
• Camomille bleue du Maroc

Réponses :

• Camomille matricaire
• Camomille bleue

L’huile essentielle de camomille matricaire se présente sous forme d’un liquide mobile opaque de couleur bleu très foncé. La camomille bleue du Maroc se présente sous forme d’un liquide de couleur bleue intense et diffusant une odeur très puissante, caractéristique de la présence de camphre.

L’huile essentielle de camomille romaine est un liquide de couleur incolore à vert clair, et à l’odeur fruitée, aromatique, chaude et herbacée du fait de la présence de nombreux esters. L’huile essentielle de camomille sauvage du Maroc se présente sous forme d’un liquide de couleur jaune foncé à marron verdâtre, possédant une odeur fruitée, herbacée et boisée.

1. c) Parmi ces 4 plantes, deux sont originaires de l’Afrique du Nord, lesquelles ?

• Camomille matricaire
• Camomille sauvage
• Camomille romaine
• Camomille bleue

Réponses :

• Camomille sauvage du Maroc
• Camomille bleue du Maroc

Les camomilles croissent en général sur tout le pourtour méditerranéen, mais certaines sont plus typiques des sols et du soleil du Maroc. La camomille bleue du Maroc est botaniquement parlant appelée Tanaisie annuelle. Cette plante fournit une huile essentielle dans un rendement compris entre 0,1 et 0,2%, ce qui indique de suite un prix très élevé (environ 2700 à 3000 euros le litre). L’huile de camomille sauvage du Maroc, présente de belles fleurs blanches de type marguerite mais dotées d’un beau cœur jaune d’or, elle est très commune au Maroc et ses fleurs sont ramassées en mai-juin pour la distiller.

1. d) Parmi ces 4 plantes, 2 contiennent du chamazulène dans leurs constituants, lesquelles ?

• Camomille matricaire
• Camomille sauvage du Maroc
• Camomille romaine
• Camomille bleue du Maroc

Réponses :

• Camomille matricaire
• Camomille bleue du Maroc

Le chamazulène est un terpénoïde (dérivé de l’azulène) qui colore en bleu les liquides (exemple, les points bleus dans les lessives en poudre, les désinfectants bleus …), on le retrouve également dans les huiles essentielles d’échinacée. Il existe aussi dans les huiles essentielles d’absynthe qui sont très proches de la tanaisie annuelle, d’où les indications de prudence d’utilisation de celle-ci

1. e) Redonner le nom Latin à chaque camomille :

• Matricaria chamomilla
• Tanacetum annuum
• Cladanthus mixtus
• Chamaemelum nobile

Réponses :

• Camomille matricaire
• Camomille bleue du Maroc
• Camomille sauvage du Maroc
• Camomille romaine

Il faut savoir que le nom en nomenclature internationale de la camomille romaine est différent du nom Latin soit : ANTHEMIS NOBILIS FLOWER OIL celui de la camomille sauvage du Maroc est ORMENIS MULTICAULIS FLOWER OIL, celui de la camomille matricaire : MATRICARIA RECUTIA FLOWER OIL (syn. : CHAMOMILLA RECUTITA FLOWER OIL), enfin celui de la camomille bleue du Maroc est :TANACETUM ANNUUM OIL (c’est-à-dire le nom Latin)

1. f) Réattribuer à chaque camomille sa propriété médicinale principale :

• Camomille matricaire
• Camomille sauvage du Maroc
• Camomille romaine
• Camomille bleue du Maroc

 

1. Puissant antihistaminique pour les allergies cutanées
2. Antispasmodique, calmante, fébrifuge, irritation des yeux
3. Sédative, digestive, antalgique
4. Appétente, digestive, calmante

 

Réponses :

• 4 – a
• 1 – b
• 3 – c
• 2 – d

Il est à noter que l’huile essentielle bleue du Maroc est très puissante, donc elle ne doit jamais être employée pure, et les personnes sensibles (enfants de moins de 7 ans, femmes enceintes, allaitantes, épileptiques …) doivent prendre en compte la présence de cétones et de camphre. La camomille sauvage serait un bon anxiolytique, elle est connue pour « ouvrir les bronches » , la camomille romaine est apparemment la moins dangereuse et la plus douce. La camomille matricaire est énergétique, antistress et anxiété. Elle est un parfait « somnifère » pour les enfants.

Bonnes infusions ou applications à tous, et attention ! il existe parfois des effets différents impliquant excitation et insomnie …

Cathy