Pourquoi nous souvenons-nous des odeurs du passé ?

Comment percevons-nous les odeurs ?

Où sont stockées les odeurs dans le cerveau ?

Comment les odeurs sont stockées ?

« ….Il faudra probablement un certain temps pour trouver la bonne réponse à ces questions. La question n’est pas de savoir si l’odeur est le meilleur et le plus puissant stimulus à associer aux souvenirs que nous voulons conserver de notre passé émotionnel. Il faut répondre à une question élémentaire et préliminaire : où et comment la fraise qui fond dans la bouche se transforme-t-elle dans notre cerveau d’abord en goût et enfin en mémoire ? »

Si le sujet vous passionne, je vous invite à lire l’article en détail paru dans  » The conversation » en cliquant sur le lien ci dessous

https://theconversation.com/pourquoi-nous-souvenons-nous-des-odeurs-du-passe-171762

Bonne lecture

Laurence