Le Pseudowintera colorata, appelé aussi horopito ou arbre à poivre, est originaire de la Nouvelle-Zélande.

Cet arbuste qui existe depuis plus de 65 millions d’années fait partie de la famille Wintéracées qui comporte quelques 120 espèces.

Il pousse lentement pour atteindre 1,50 mètre de haut à l’âge adulte.

Son feuillage est persistant et change de couleur avec les saisons. Ses fleurs sont verdâtres et plutôt insignifiantes.

Usages traditionnels

Les feuilles de l’Horopito étaient traditionnellement utilisées par les Maoris de Nouvelle-Zélande pour traiter la douleur et la diarrhée de l’estomac, probablement à cause de ses propriétés astringentes et antiseptiques.

Les feuilles fraîches étaient aussi mâchées pour calmer les maux de dents.

En usage externe , les Maoris préparaient  des cataplasmes avec  les feuilles hachées pour soigner les problèmes cutanés  comme des mycoses , des brûlures, des plaies ..

Sa composition chimique

La substance active de l’Horopito est connu sous le nom de polygodial.

C’est un dialdéhyde sesquiterpène insaturé au goût piquant, poivré qui vous donne cette fameuse sensation de chaleur et laisse la langue engourdie dans votre bouche.

On retrouve ce composé dans d’autres espèces végétales comme :

• le poivre de Tasmanie (Tasmannia lanceolata)
• le Brède mafane (Spilanthes acmella)  à Madagascar
• la Renouée Poivre d’eau (Polygonum hydropiper) au Japon ou elle est utilisée en cuisine japonaise sur les sashimi

Le polygodial  a des propriétés antifongiques et antibactérienne importantes, c’est aussi  un répulsif à insectes puissant.

Le polygodial, un antifongique naturel particulièrement efficace contre le candida-albicans.

Une étude menées à l’Université de Canterbury en Nouvelle-Zélande ont montré que le polygodial avait un effet comparable, voire plus puissant, à celui de l’amphotéricine B, un puissant antifongique médicamenteux.

En 1982, alors que le professeur J. R. L. Walker et son équipe travaillaient sur l’isolement du dialdéhyde sesquiterpénique des feuilles d’Horopito à l’Université de Cantorbéry en Nouvelle-Zélande, ils ont remarqué de façon surprenante sa propriété antifongique contre Candida albicans.

Les scientifiques rapportent que le polygodial utilise différents types de mécanismes pour perturber les rôles des champignons et des levures.

Cette substance naturelle est également capable de perturber la structure de la membrane de la levure grâce à sa capacité « d’agir comme tensioactif non-ionique ».

Une autre étude, menée à l’Université de Californie, a montré que l’Horopito est 32 fois plus efficace contre le candida-albicans lorsqu’il est combiné à d’anis (Pimpinella anisum ). La dose recommandée est de 350 mg de polygodial et de 450 mg de graine d’anis par jour.

Si vous souffrez de Candidose pourquoi ne pas essayer cette plante ?

Laurence